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IMPORTANCIA ESTRATÉGICA DE LA GESTIÓN DE CALIDAD Y MEDIOAMBIENTAL. Diseño organizativo y competitividad en hoteles

IMPORTANCIA ESTRATÉGICA DE LA GESTIÓN DE CALIDAD Y MEDIOAMBIENTAL. Diseño organizativo y competitividad en hoteles

JOSE FRANCISCO MOLINA AZORIN

S/ 75.00

Disponible en tienda

  • Editorial PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA
  • ISBN 978-84-9717-301-8
  • Categoría Ingeniería Ambiental - Ecología

Desde un enfoque estratégico, en este trabajo se analiza de forma conjunta la gestión de la calidad y la gestión medioambiental, analizando sus influencias y relaciones con la competitividad, la rentabilidad, la ventaja competitiva y la estructura organizativa en el sector hotelero español. Como metodología de investigación se ha aplicado un diseño mixto, combinando métodos cuantitativos y cualitativos. José Francisco Molina Azorín, Juan José Tarí Guilló, Mª Dolores López Gamero, Jorge Pereira Moliner y Eva Mª Pertusa Ortega son profesores titulares del Departamento de Organización de Empresas de la Universidad de Alicante. Trabajan en el ámbito de la estrategia, organización, calidad y medio ambiente.

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